STJÄRTSERÖDSGÅRDS-
VERKSAMHET
Stjärtserödsgårds-verksamhet
Välkommen till vår lilla kursverksamhet i natursköna Bullaren, Västra Götaland en plats för kreativitet, lärande och återhämtning. Här driver vi, Theresia och Magnus, en levande landsbygdsoas med kurser i betong, svampkunskap och i framtiden även blomster- och grönsaksförsäljning direkt från gården.
Betongkurserna hålls i vår specialanpassade verkstad, svampkurserna sker främst ute i skogarna omkring oss i Bullaren och i Stenungsund med omnejd. Snart kan du handla nyskördade grönsaker och snittblommor från våra odlingar.
Välkommen till en plats där kunskap växer, kreativiteten flödar och naturen alltid är nära!
Theresia Lückner
Mitt namn är Theresia Lückner och jag är en mångsysslare med hjärtat i naturen, hantverket och hållbarheten.
Jag arbetar som frisör, svampkonsulent, betongmakare och yrkesodlare. En kombination som speglar min passion för kreativitet, natur och återbruk.
Frisöryrket ligger mig varmt om hjärtat, men naturens ro och skapandets glädje har alltid kallat på mig. Sedan 2019 är jag aktiv som svampkonsulent, med särskilt intresse för matsvamp och deras förväxlingsarter. Av de cirka hundra ätliga svampar som finns i Sverige har jag haft glädjen att hitta och plocka drygt sjuttio.
Under pandemin 2020 fann jag en ny kreativ väg genom betonghantverk, och året därpå började jag även hålla kurser inom området. Samma år utsågs jag till Årets svampkonsulent, och jag har sedan dess ofta medverkat i radio, tidningar och andra medier för att sprida min kunskap om svamp.
Jag bor i Bullaren och rör mig ofta i de vackra skogarna här i Västra Götaland, där jag hämtar inspiration och energi till både arbete och kurser.
Hösten 2025 tog jag även examen som ekologisk småskalig grönsaksodlare – ännu ett sätt för mig att kunna erbjuda fler upplevelser och fördjupad kunskap till dig.
Magnus Mattsson
Mitt namn är Magnus Mattsson och jag är den som ser till att helheten fungerar, i kurserna, på gården och bakom kulisserna i vårt gemensamma arbete.
Jag arbetar som massör och massageterapeut och är med i alla de kurser och aktiviteter som Theresia leder, som betongskapande, svampexkursioner och odling. För mig handlar det om att skapa en trygg och stödjande miljö där människor kan lära, växa och känna sig sedda.
Träning och uthållighetslopp, som Ironman, Vasaloppet och Vansbrosimningen, har gett mig både disciplin och självkännedom, men också en djupare förståelse för balans, återhämtning och mental styrka.
Efter 27 år på Volvo Trucks, där jag avslutade som produktchef, tog jag under pandemin ett medvetet vägval och utbildade mig till massör 2021 och massageterapeut 2022.
Tillsammans med Theresia driver jag vår gård i Bullaren, där vi närodlar grönsaker, skapar konst i betong och utforskar skogens svampar. Här hämtar jag energi och inspiration till både mitt arbete och till min roll som den trygga sidekicken – den som stöttar kurserna, hjälper till i skapandet och tar hand om det praktiska och de tyngre lyften på gården.